Il sistema MAXEX di Tuttoespresso aumenta la restituzione degli aromatici del caffè al suo massimo naturale e consente la massima estrazione delle sostanze basso-fondenti presenti nella polvere di caffè
Con MAXEX bere un caffè diventa un festival di sapori ed emozione.

Per migliorare l'infusione del caffè è necessario conoscere di caffè.

Sembrerà strano, ma spesso i costruttori di macchine non conoscono la fisica del chicco di caffè, anche sele prime scoperte risalgono al XVII secolo.

Sembrerà strano, ma spesso neppure i torrefattori hanno il tempo di collaborare coi costruttori per creare un gran caffè, che è in fondo la cosa più importante.

Tuttoespresso per la prima volta ha messo insieme le conoscenze dei primari torrefattori con i quali ha lavorato dal 1983, insieme a quelle di trent'anni di costruzione di macchine.

Creando MAXEX, la massima estrazione: il gradino indispensabile per un piacere assoluto nel gustare un caffè.