Doppio espresso La “testa” del caffè espresso è la parte migliore. Quindi la cosa veramente straordinaria è di utilizzare due “teste” (i primi venti cc. erogati) per bere un espresso di lunghezza normale (40 cc.) ma dal sapore straordinariamente dolce, suadente, senza bisogno di zucchero o quasi. Scegliete preferibilmente una miscela TuTTO di arabica e robusta per il vostro doppio espresso (o un doppio Robusta 100% per partenze "in tromba").
Caffè lungo con latte o panna liquida Una tazzona in porcellana all’americana contiene normalmente da 250 a 400 cc. di liquido. Per una ideale colazione o brunch prendete due capsule TuTTO di Caffè Americano, erogatele consecutivamente fino a quasi riempire la tazza e aggiungete latte caldo a volontà oppure un goccio di panna fresca.
Caffelatte La popolare bevanda ribattezzata “Latte” dalle popolazioni anglofone –non chiedeteci il perchè- si ottiene scaldando una T-tazza da cappuccino (150 ml.) quasi colma di latte (ad esempio utilizzando un veloce forno a micro-onde) e aggiungendo poi una capsula TuTTO di caffè (Robusta 100% oppure Arabica e Robusta di preferenza, le miscele più indicate da affogare nel latte).
